Le Farçon
Le Farçon est le restaurant du chef Julien Machet à La Tania, étoilé au Guide Michelin depuis 2006 et toujours distingué d'une étoile dans l'édition 2026, où les produits de Savoie rencontrent ceux du Piémont et de la Méditerranée.
Meilleures adresses · Hiver 2026-2027
Pour un dîner en amoureux à Courchevel, Le Farçon à La Tania est la table la plus personnelle de la vallée : la cuisine étoilée du chef Julien Machet dans un village au calme. Au centre de 1850, Le San Marco, dans l'hôtel Saint Joseph, une petite salle italienne réchauffée par un feu de cheminée ; au Praz, Le Bistrot du Praz au bord du lac.
Hiver 2026-2027 · Mis à jour 24 octobre 2026
Le Farçon est le restaurant du chef Julien Machet à La Tania, étoilé au Guide Michelin depuis 2006 et toujours distingué d'une étoile dans l'édition 2026, où les produits de Savoie rencontrent ceux du Piémont et de la Méditerranée.
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Le San Marco est le restaurant italien de l'hôtel Saint Joseph, rue Park City à Courchevel 1850 : une petite salle réchauffée par un feu de cheminée, avec un risotto terminé dans une meule de parmesan et flambé au cognac.
Le Bistrot du Praz est un bistrot moderne au bord du lac, à Courchevel Le Praz, sélectionné par le Guide Michelin, avec une terrasse face à l'eau aux beaux jours.
La Saulire est un restaurant traditionnel de la place du Rocher, à Courchevel 1850, dans une salle lambrissée remplie d'objets de montagne anciens.
Pour un dîner en amoureux à Courchevel, Le Farçon à La Tania est la table la plus personnelle de la vallée : la cuisine étoilée du chef Julien Machet dans un village au calme. Au centre de 1850, Le San Marco, dans l'hôtel Saint Joseph, une petite salle italienne réchauffée par un feu de cheminée ; au Praz, Le Bistrot du Praz au bord du lac.